Hört sich toll an, sieht bei ihr toll aus und nachdem ich gestern nur faul auf dem Sofa verbracht habe, stand ich heute schon um 7 Uhr in der Küche, um dies nachzubacken.
So wie immer mit Hefeteig hatte ich so meine Schwierigkeiten damit, aber es hat letztendlich dann doch noch geklappt. Ich habe es mit frischer Hefe gemacht (ca. 1/4 Würfel) und diese in etwas lauwarmen Wasser aufgelöst (was nicht ganz so gut geklappt hat). Der Teig musste immer mal wieder gehen und gehen und gehen und hat gaaanz viel Zeit gebraucht, aber ich muss sagen - es lohnt sich! Dieser Geruch, der die ganze Wohnung erfüllt, wenn das Brot im Ofen ist ... himmlisch zuckrig-zimtig!
Hach.....
Einen schönen Sonntag wünsche ich!!
Ohhh Caro! Weißt du, dass dies das schönste am Bloggen für mich ist? Ich freue mich so sehr, wenn Leser etwas nachbacken oder basteln. Ich freue mich so sehr und bin happy das es dir geschmeckt hat. Für mich ist diese Brot auch eifach köstlich. Seelennahrung von Innen!
AntwortenLöschenLiebste Grüße, Coco
:-)
LöschenEs hat sich echt gelohnt so lange in der Küche zu stehen und zu warten zwischendurch. Es war einfach so lecker. Danke nochmal für das Rezept!
Wow, schaut sehr lecker aus! :)
AntwortenLöschenDankeschön! :) probier's mal aus, es ist auch echt lecker!
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